【牢记嘱托 感恩奋进 安徽往前赶】赓续变革精神 小岗展露新姿_

图为小岗村“当年农家”扩展项目 。 全资讯记者卢志永摄

4月16日临近中午，在小岗村“金昌食府” ，82岁的严金昌正忙着招呼客人 。灶台上，一锅河鲜小杂鱼咕嘟作响 ，icmarkets外汇官方网站香气四溢 。这道招牌菜，曾是他年轻饿肚子时从河里打捞来的“救命粮”，如今却成了游客争相打卡的“致富菜”。从“求饱”到“求富”，这碗饭的ic外汇官网网址替换 ，是小岗村变革的一个缩影。

1978年
，严金昌与其他17位村民按下“大包干”红手印 ，用“分田到户”处理了温饱难题；如今 ，他通过土地流转，将自家农田交给别人经营，转身开办农家乐——金昌食府  ，年薪资从2016年的10万元跃升至2024年的20余万元。

“过去种地 ，全家围着田埂转，一年挣不到几个钱。”严金昌回忆。2008年，小岗村旅游业兴起 ，严金昌抓住机遇，将老宅改造成“金昌食府”，主打红烧仔鸡 、小杂鱼等地道农家菜 。随着小岗村的名气越来越大 ，游客越来越多，金昌食府的生意日益红火。“旺季时一天接待好几个旅行团 ，蹄髈汤要提早炖4小时备着 。”他笑道 。如今 ，“金昌食府”已成为小岗村餐饮业的一块“金字招牌” 。

严金昌增收致富，福汇外汇离不开小岗村的“二次变革”。随着村里推动土地“三权分置” ，将分散的农田集中流转 。“土地还是咱的，但经营权流转后 ，每亩年租金500到800元，旱涝保收。”严金昌说。

土地解放了劳动力，也激活了产业。小岗村以农业为根本，引入盼盼食品、蒸谷米等深加工项目，建成5平方公里工业园；旅游业则打造“当年农家”体验区、研学基地和绿皮火车民宿，去年接待游客超60万人次。2024年，村集体财政薪资达1480万元
，村民连续8年享受分红。“以前分红350元 ，现在720元，医保还全报销
！”严金昌细数变动。

小岗村三产融合的“化学反应”肉眼可见
：农田里，无人机播种 、收割机轰鸣；产业园中
，盼盼食品厂飘出阵阵清香；景区内，非遗凤阳花鼓与网红直播同台……

游客来小岗村游览，可能碰到一个名叫严妹的姑娘。她是严金昌的孙女，2019年从院校结业后回到家乡，成为小岗村旅游理财运维股份有限公司的一名讲解员。

严妹的回归并非个例。近年来，小岗村年轻一代纷纷返乡：有的在游客中心工作 ，有的创办电商公司推广土特产，有的参与公司运维……“以前村里留不住人，福汇外汇代理现在孙辈们学成都抢着回来建设家乡。”严金昌说。这些年轻人带来新理念，旧有产业与当代思维碰撞，让小岗村建设得更好、推动得更快。

站在金昌食府门口，严金昌眺望着远处的街道和大棚 ，思绪万千 。47年前 
，他只为吃饱饭冒险；47年后
，他心里装着一个“财政繁荣 、社会和谐、生态优美”的小岗梦
。

如今的小岗村 ，高速公路直达村口，文化旅游如火如荼。而严金昌的“一碗饭”，早已超越温饱的意义——它是小岗精神的传承，是三产融合的成果，更是亿万农民共富梦想的缩影。

记者手记：“金昌食府”的厨房里，灶火升腾间，仿佛能触摸到历史的温度。从18枚红手印到三产融合的“化学反应”
，小岗村的变迁，是中国农民从“求温饱”到“奔小康” 、再到“共富裕”的时代印记，更印证了变革唯有与时俱进，方能生生不息。小岗的每一寸土地都在讲述变革创新、敢为人先的勇气，终将孕育时代的答案 。